Castle Malting - Château Cara Clair® Malt
KDV dahildir
Château Cara Clair®, en kaliteli iki sıralı baharlık arpa çeşitlerinden üretilmiş bir arpa maltıdır. Özel bir maltlama süreciyle üretilen Château Cara Clair®, en açık renkli karamel malttır. Tüm bira stillerinde %15 oranına kadar kullanılmaya uygundur. Biraya, gövdesini zenginleştirirken yumuşak bir içim kazandırır. Köpük oluşumunu ve kalıcılığını destekler.
Dekstrin malt olarak da bilinen bu malt, içerdiği dekstrin ve kompleks proteinler sayesinde biranın köpüğünü doğal olarak artıran en yaygın bileşenlerden biridir. Ayrıca biraya hafif bisküvi notaları katar.
Belçika’da, Castle Malting tarafından üretilen Château Cara Clair® maltın renk değeri 9,0 EBC'dir. Tavsiye edilen tüketim tarihi 08/2026 olan bu maltın özellikleri aşağıdaki gibidir.
|
Özellikler |
En Az |
En Çok |
|
Nem Oranı |
|
%8,5 |
|
Ekstakt Verimi (Kuru) |
%78,0 |
|
|
Renk (EBC) |
|
9,0 |
Malt Denklik Tablosu:
| Castle Malting | Weyermann | Bestmalz |
| Château Cara Clair® | CaraPils | Caramel Pils |
Castle Malting maltları, EC/178/2002 Avrupa Konseyi Yönetmeliği uyarınca izlenebilirlik kurallarına uygun olarak, tarladan başlayarak maltlama sürecinin tüm aşamalarına ve teslimata kadar %100 izlenebilirlik garantisiyle üretilmektedir.
Castle Malting maltları, geleneksel dokuz günden uzun süren üretim süreci ile üretilir. Bu yöntem, tahılın yüksek modifikasyonunu ve üstün kalitede malt elde edilmesini sağlamaktadır.
Castle Malting maltları, yürürlükte olan HACCP gerekliliklerine uygun olarak üretilmektedir.
Kargo Bilgisi
Bira House'tan yapacağınız 1.500 TL tutarındaki ve üzeri alışverişlerinizde HepsiJET ile kargo ücretsiz. 1.500 TL altındaki siparişlerinizde ise kargo ücreti Türkiye'nin her yerine HepsiJET ile 89,90 TL, Aras Kargo ile 99,90 TL.
İş günlerinde saat 14:00'ten önce verilen siparişleri aynı gün, 14:00'ten sonra ya da tatil günlerinde verilen siparişleri ise bir sonraki iş gününde anlaşmalı olduğumuz HepsiJET ya da Aras Kargo'ya teslim ediyoruz. Ürünler kargo firmasına teslim edildikten sonra, firmanın yoğunluğuna ve bulunduğunuz şehre bağlı olarak 1-2 iş günü içinde teslim edilmektedir.
