Castle Malting - Château Chocolat Malt
KDV dahildir
Château Chocolat, en kaliteli iki sıralı baharlık arpa çeşitlerinden üretilmiş, koyu kahverengi renkte, yoğun kavrulmuş bir arpa maltıdır. İsmini renginden alan Château Chocolat maltı, biraya renk derinliği kazandırır ve damakta çikolata, kahve, fındık notalarını hissettirir. Black malta benzer özellikler taşır, ancak daha yumuşak bir lezzet profiline sahiptir ve daha açık renklidir,
Özellikle porter, stout ve brown ale gibi stiller olmak üzere tüm koyu renkli biralarda, %7 oranına kadar kullanılabilir.
Belçika’da, Castle Malting tarafından üretilen Château Chocolat maltın renk değeri 800,0-1000,0 EBC aralığındadır. Tavsiye edilen tüketim tarihi 08/2026 olan bu maltın özellikleri aşağıdaki gibidir.
|
Özellikler |
En Az |
En Çok |
|
Nem Oranı |
|
%4,0 |
|
Ekstakt Verimi (Kuru) |
%70,0 |
|
|
Renk (EBC) |
800,0 |
1000,0 |
Malt Denklik Tablosu:
| Castle Malting | Weyermann | Bestmalz |
| Château Chocolat | Carafa I | Chocolate |
Castle Malting maltları, EC/178/2002 Avrupa Konseyi Yönetmeliği uyarınca izlenebilirlik kurallarına uygun olarak, tarladan başlayarak maltlama sürecinin tüm aşamalarına ve teslimata kadar %100 izlenebilirlik garantisiyle üretilmektedir.
Castle Malting maltları, geleneksel dokuz günden uzun süren üretim süreci ile üretilir. Bu yöntem, tahılın yüksek modifikasyonunu ve üstün kalitede malt elde edilmesini sağlamaktadır.
Castle Malting maltları, yürürlükte olan HACCP gerekliliklerine uygun olarak üretilmektedir.
Kargo Bilgisi
Bira House'tan yapacağınız 1.500 TL tutarındaki ve üzeri alışverişlerinizde HepsiJET ile kargo ücretsiz. 1.500 TL altındaki siparişlerinizde ise kargo ücreti Türkiye'nin her yerine HepsiJET ile 89,90 TL, Aras Kargo ile 99,90 TL.
İş günlerinde saat 14:00'ten önce verilen siparişleri aynı gün, 14:00'ten sonra ya da tatil günlerinde verilen siparişleri ise bir sonraki iş gününde anlaşmalı olduğumuz HepsiJET ya da Aras Kargo'ya teslim ediyoruz. Ürünler kargo firmasına teslim edildikten sonra, firmanın yoğunluğuna ve bulunduğunuz şehre bağlı olarak 1-2 iş günü içinde teslim edilmektedir.
